フランスといったら食です、ミシェラン2つ星 Le Parc Franck Putelat
カルカソンヌ周辺には8つもミシェランの星付きレストランがあります。
そのうちの一つ、2つ星レストランにいってきました。
最高の天気で、最高においしい料理をいただける幸せ。。。
M娘はまだ13歳だというのに、シャンパンを薦められて(さすがフランス!)
”えー??いいの??、じゃあ。。。”
といって、グラス1杯飲み干してから顔色も変えず、”あんまり美味しくない。。。”
おいおい、私は3口しかのんでないのに、すでに顔が真っ赤で、最後まで飲めない始末。
さあ気を取り直してデザート。ここのデザートは今年、フランスのベストデザートに選ばれたそう。パフォーマンスで得点をかせいだかな?
南仏にあるミシェラン2つ星レストラン Le Parc - YouTube
それでも、素敵な空間での豪華な昼時間でした。
ごちそうさまでした!